广州熳点烘焙学院

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广州西点复合全能店创业班

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广州西点复合全能店创业班

【课程概况】

合理全面的课程搭配,以培养中高级烘焙师和企业家为目标,通过学习各类面包、蛋糕、甜品等一系列课程,将学员培养成具有专业技术和创新意识的复合型人才。

【课程内容】

蛋糕面包烘焙

裱花蛋糕课程

慕斯芝士课程

韩式裱花课程

咖啡拉花课程

甜品茶饮课程

创业辅导课程

考证辅导课程

【上课时长】

75天

【课程效果图】

蛋糕裱花课程效果图

甜品茶饮效果图

【教学师资】

Lloyd HAMON

Lloyd HAMON

职称:行政总厨

特长:法式甜点、蛋糕、巧克力等

1、法国Rennes Les Diligences西点餐厅主厨

2、广州La Seine法国餐厅高级西点主厨

3、广州Cheris Patisserie西点餐厅所有者及主厨

4、现任深圳Lu Patisserie餐厅西点主厨

5、现任Les Vergers Boiron中国特邀品牌大使

【教学风采】?

学员制作面包中

【学校教学特色】

熳点是国内唯一采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,产教一体化,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高的西点烘焙专业人才。

熳点和上海英士顿食品有限企业达成合作,把英士顿华南唯一的研发基地搬到熳点校区,英士顿产品研发长期研发市场爆品,服务于国内一线品牌;其研发的产品将优先用于熳点教育的教学,连锁门店及服务于国内一线品牌的产品研发基地,确保大家与市场需求的0距离接轨,课程实战性、含金量有很好的保障。

【教学保证】

1.联合千家大型企业,提供就业保障,在熳点学习可以签协议安排就业;

2.定期邀请行业大咖、企业高管,针对创业准备、拓客锁客、爆品制作、宣传推广等方面进行详细教授;

3.同时,毕业后熳点还提供原料采购商、设备采购商的供货渠道,帮助学员用较为优惠的价格采购高质量的产品;

4.借鉴国外的先进教学模式,开创了国内人手一机(每位学员单独拥有一套完整的学习工具、一个电磁炉、一个打蛋机、一个工业烤箱)的先河,极大的提高了学员的学习效率和学习效果!

【关于大家】

熳点是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙常识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了国家版权局著作版权登记证书。

熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

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